lunes, 2 de noviembre de 2009


Fainá de garbanzos



Ingredientes


2 tazas de harina de garbanzos,
3 tazas de agua (o más)
1 diente de ajo,
3 cucharadas de perejil picado,
2 cucharadas de aceite,
1 cucharadita de sal,
orégano,
queso de rallar a gusto.


Preparación

Mezclar todos los ingredientes y volcar en una asadera aceitada. Cocinar en horno mediano 30 minutos apróximadamente.

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