domingo, 27 de septiembre de 2009


Crema de Café III


Ingredientes

un vaso de café exprés .
6 yemas de huevo.
1/2 cucharadita de cardamomo. (Ver especias)
50 gr. de azúcar.
250 cc. de nata (crema de leche).

Preparación

Reunir en un bol la crema de leche y el café frío
y el cardamomo. Mientras en otro bol batimos
las yemas con el azúcar. Añadir la nata y el café
con cardamomo a la mezcla de yemas y unir.
Poner la crema resultante en un molde y cocer a
baño María durante 20 minutos.
Servir muy frío.

No hay comentarios:

Para comprar y vender en la Web de manera segura !

DineroMail, para enviar y recibir dinero via e-mail