domingo, 20 de septiembre de 2009


Calamares al ajillo


Ingredientes:

600 grs. de calamares - 100 grs. de ajo picado - Perejil picado - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de vino blanco

Preparación:

Sofreír el ajo a fuego muy lento, añadir los calamares limpios cortados en trozos, y dejar que se vayan haciendo, removiendo
constantemente.. Verter el vino y dejar un par de minutos
Añadir el perejil antes de servir

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