Ingredientes
200 gs. de harina de arroz integral
80 gs. de azúcar negra o edulcorante a gusto
2 huevos
1 cdita. de bicarbonato de sodio
Ralladura de un limón
2 cdas. de aceite
Dulce dietético a elección
Preparación
Unir todos los ingrediente y dejar descansar la preparación durante 1 hora. Aceitar un molde y forrarlo con ¾ partes de la masa, dejando el resto para hacer las tiritas. Rellenar con el dulce elegido, hacer el enrejado y cocinar en horno moderado hasta que la masa esté dorada.
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